Основательница « Miyoko’s Kitchen ». Веган более 30 лет. Удостоенная наград веганский шеф-повар, автор кулинарных книг, включая бестселлер «The Homemade Vegan Pantry» и «Artisan Vegan Cheese»...
Продюсер фильма « Vegucated » (6 недель на траве). Активно работает над парадом «Veggie Pride NYC», фестивалем вегетарианской еды «NYC Vegetarian Food Festival» и Советом устойчивого лидерства «...
Моя жена веган с многолетним стажем, а я готовлю в семье. Так что я весьма неплохо освоил веганскую кухню. Я считаю, что веганские блюда более разнообразны, требуют хорошего воображения и гораздо...
