Веган для новичков

Обложка: 

Веган для новичков (2016)

Описание: 

Автор книги, Александра Романова, рассказывает об особенностях перехода на веганство и доказывает, что здоровое растительное питание отлично подходит для среднестатистического жителя России.

В книге автор отвечает на следующие вопросы:

• Почему мы так мало знаем об эксплуатации животных и считаем нормальным их есть?
• Почему нужно быть защитником их прав, когда в мире существует так много других проблем?
• Все ли могут позволить себе вегетарианство/веганство?
• Является ли растительное питание оптимальным для беременных, детей и профессиональных спортсменов?
• Как жить без сыра?
• Какие материалы можно использовать вместо «натуральной» кожи, шерсти и шелка (и почему выражение «натуральная кожа» следует заменить на «кожа животного»)?
• Какой косметикой пользоваться, если в помадах и лаках для ногтей широко используются перемолотые насекомые?
• И вообще, существует ли «идеальный веган» или все попытки не причинять животным страданий тщетны?

Вы сможете ознакомиться с галереей любимых рецептов, ведь у многих переход на веганское питание ассоциируется с отказом от вкусной еды. Веганство предлагает огромное количество разнообразных, полезных и, безусловно, вкусных блюд!

Всё, что изложено в этой книге, — личное мнение автора, сформированное, в основном, посредством просмотра английских, немецких, русских и шведских документальных фильмов, чтения специализированной литературы, прослушивания подкастов, а также данными из научных и тематических интернет-источников.