продукты питания

Вегетарианская сила - выпуск 5: Спортивное Питание

Экскурсия на производство веганского сыра «Miyoko's Kitchen»

The Economist: Как веганство может изменить мир?

Мясо из пробирки может совершить революцию в еде и изменить этот мир

Итан Браун (CEO Beyond Meat) и Генезис Батлер беседуют о кампании «Million Dollar Vegan»

Мелани Джой: На пути к рациональному, аутентичному выбору продуктов питания

Доверься своему инстинкту. Veganuary 2020

Коронавирус — это только начало

Oatly

Шведский производитель овсяного молока и других plant-based напитков. Бренд Oatly доступен более чем в 20 странах Европы и Азии.

Подробнее

Как мясо-молочный бизнес реагирует на рост популярности веганства

Как мясо-молочный бизнес реагирует на рост веганства. От отрицания до трансформации

19 мая 2019

Образ жизни

Мир, кажется, сошёл с ума по веганским продуктам. Растительное молоко отвоевало место в масс-маркете, стейки Beyond Meat покоряют страны одну за другой, а список заведений, исключающих мясо из меню, пополняется новыми именами. Что это, очередной тренд или новая реальность?

Подробнее

Beyond Meat

Крупная высокотехнологичная компания-производитель «мяса» из растительных ингредиентов. Beyond Meat разрабатывает массовые решения, способные идеально заменить животный белок растительным.

Подробнее

Веган-потребители. Покупатели, которые меняют мир

29 ноября 2019

Образ жизни

Хорошая новость в том, что есть несколько типов веган-потребителей. Плохая — в том, что брендам приходится выбирать, на какой из них ориентироваться, не оттолкнув остальных. Эти люди хотят, чтобы их рассматривали по-разному: они хотят разные продукты с разным вкусом и разной упаковкой. И все они вносят вклад в развитие веганских компаний.

Подробнее