Поиск
Solar Foods
Финский foodtech-стартап, который проводит пилотные испытания технологии, использующей электричество для производства водорода, смешиваемого с углекислым газом, водой, витаминами и минералами для...
Подробнее
— Колин Кэмпбелл
Подробнее
Мелани Джой
Американский социальный психолог и веган-активистка, известна за популяризацию термина «карнизм». Профессор психологии и социологии в Бостонском университете. Президент некоммерческой организации «...
Подобнее
Колин Кэмпбелл
Почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета. Член Американского общества по исследованию питания, Международного общества по вопросам питания, член Американского общества...
Подобнее
Переломный момент
The Game Changers (2019)
Мир бойца UFC перевернулся, когда он обнаруживает элитную группу всемирно известных спортсменов и ученых, которые доказывают, что все, что ему рассказали о белке, было ложью.
Подробнее
Трейлер фильма «Переломный момент» (The Game Changers, 2019)
Мир бойца UFC перевернулся, когда он обнаруживает элитную группу всемирно известных спортсменов и ученых, которые доказывают, что все, что ему рассказали о белке, было ложью.
Смотреть видео
Майкл Клэпер
Доктор медицинских наук, международно известный специалист в области здорового растительного питания.
Подобнее
Джозеф Пур
Член исследовательской группы в Оксфорде. Изучает воздействия сельского хозяйства на окружающую среду и разрабатывает меры по смягчению этого воздействия. Джозеф закончил магистратуру и получил...
Подобнее
Когда вы решили, что вы мясоед? Как мы рождаемся веганами и вырастаем карнистами
Рассуждаем о психологии потребления животных продуктов и корнях всеобщей нелюбви к веганам. Статья по материалам исследований профессора социологии и психологии Мелани Джой.
Подробнее
Как Impossible Foods создали идеальный бургер без мяса
Видео о технологии производства растительных альтернатив мяса в компании Impossible Foods с участием основателя и директора компании Патрика Брауна .
Смотреть видео
Патрик Браун
Почетный профессор кафедры биохимии Стэнфордского Университета, соучредитель Публичной Библиотеки Наук, изобретатель ДНК-микрочипа и бывший следователь Медицинского Института Говарда Хьюза...
Подобнее
Sapiens: Краткая история человечества
Sapiens: A Brief History of Humankind (2011)
Юваль Ной Харари
Подробнее
Чистое мясо: прорывная технология в области питания
Выступление Пола Шапиро «Чистое мясо: прорывная технология в области питания» на TEDxSouthLakeTahoe.
Смотреть видео