Израильский военный историк-медиевист, профессор исторического факультета Еврейского университета в Иерусалиме, автор международного бестселлера « Sapiens: Краткая история человечества ». Харари...
Вскоре после того, как я стал вегетарианцем, я увидел документальный фильм про то, что творится на мясокомбинатах. После такого зрелища я понял, что сделал правильный выбор.
Как создания, способные чувствовать, животные заслуживают возможности жить свободно без боли и угнетения. Они имеют право на то, чтобы к ним относились как к живым существам, а не как к вещам, и мы...
Я промывал мозги молодым людям, убеждая их поступать неправильно. Я хочу извиниться перед детьми во всем мире за то, убеждал их покупать и отдавать миллионы долларов на убийство животных.
Когда люди спрашивают меня, почему я не ем мясо или других животных продуктов, я говорю: «потому что они вредны для здоровья и потому что это продукт жестокой и антигуманной индустрии».
После всей информации, что я узнал о том, насколько неправильно обращаются с животными… я почувствовал, что должен делать что-то другое. Поэтому я перешёл на веганский образ жизни.
Адекватная растительная еда уже сейчас бывает сколь угодно разной и привычно вкусной. Эти продукты имеют большой экологический потенциал и способствуют системным изменениям.
