Известный американский веган-шеф-повар. Сооснователь и исполнительный шеф-повар одной из известнейших сетей веганских ресторанов « by CHLOE », присутствующей в Нью-Йорке, Бостоне и Лос-Анджелесе. В...
Основательница « Miyoko’s Kitchen ». Веган более 30 лет. Удостоенная наград веганский шеф-повар, автор кулинарных книг, включая бестселлер «The Homemade Vegan Pantry» и «Artisan Vegan Cheese»...
Американская ведущая телевизионных новостей на CNBC и CNN Live, автор и бизнесвумен. Лапин вегетарианка с юности, веган с 2002 года. В 2009 году была названа одной из "от 20 до 30" влиятельных...
Американский писатель, автор книг о вегетарианстве, исторический консультант Североамериканского Вегетарианского Общества (North American Vegetarian Society), член правления «Earth Save».
Один из самых популярных блоггеров. Автор нескольких электронных книг-бестселлеров. Создатель «Zen Habits», блога о минимализме и продуктивности, вошедшего в ТОП-25 блогов (по версии журнала TIME) с...
Американский фермер, бывший ковбой и скотопромышленник. Выдающийся автор, лектор и писатель. Пропагандист органического фермерства и гуманного обращения с животными. Некоторое время был президентом...
Юрист и сторонник идеи устойчивого потребления. Работает как главный юрист в здравоохранительной компании и служит в совете фонда APRL Fund (Animal Protection and Rescue League), некоммерческой...
Автор международного бестселлера «Зелень для жизни». В настоящее время «Зелень для жизни» переведена на 24 языка, общий тираж этой книге в мире приближается к 400 тыс. экземпляров. Другие книги В...
Американский социальный психолог и веган-активистка, известна за популяризацию термина «карнизм». Профессор психологии и социологии в Бостонском университете. Президент некоммерческой организации «...
Рассказать друзьям