Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us (2014)
Майкл Мосс
Видя меня, люди отказываются верить, что я не ем ни мясо, ни рыбу. Они по-прежнему считают, что мясо — есть база для наращивания мускулатуры. Но я взял и разбил этот миф.
Когда ты смотришь на аргументы в пользу перехода на вегетарианство или веганство, ты правда не можешь отрицать то, что это правильный выбор для твоего здоровья, оружающего мира и того, как ты...
Я не ем мясо, рыбу и яйца. Я никогда не была большим любителем мяса, но сейчас у меня ещё больше энергии, чем раньше. Я ем много тофу, пью коктейли из соевого молока с фруктами каждое утро. Ещё я...
Я вегетарианка и очень люблю красивые фрукты-овощи. Ещё я люблю орехи, мёд, грибы. Салат «Оливье» - не моя тема. Мне нравятся продукты почти сырые, тогда они живые.
Растительная диета питает и поддерживает меня. Я люблю животных и верю, что мы - хранители нашего мира. Я поддерживаю «Cool Earth», благотворительный фонд, который работает вместе с местными...
Я ехал в автобусе, и какая-то девушка увидела, как я сморкаюсь. У меня были прыщи по всему лицу на протяжении многих лет. И она мне говорит: «У тебя непереносимость лактозы. Перестань употреблять...
«Но я слышал о человеке, который заболел, перестав употреблять животные продукты...» А как насчёт всех тех людей, которые ели животные продукты и заболели раком, болезнью сердца и так далее? Это «Но...
Отказ от мяса связан со взрослением, мировоззрением... Много чего прочла, узнала. Оказалось, я из тех, кто изначально должен быть вегетарианцем. Люди не хищники. И мне спокойнее без мяса. По той же...
Я ем много зеленого лука, пью свежие соки и смузи, так как это быстрый способ восстановить силы. А вообще я не большой поклонник еды и ем для того, чтобы жить, а не живу для того, чтобы есть.
Изначально, к вегетарианству я пришёл ради того, чтобы поправить здоровье, потому что весь соревновательный спорт так или иначе калечит и создаёт лишнюю нагрузку на печень и почки. Негативно...
Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря её чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества. Ничто не...
Может ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка достаточно, чтобы участвовать в соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом, человек не...
Вегетарианство может предотвратить - а иногда и обратить вспять - наших крупнейших убийц, таких как диабет, ожирение, болезни сердца, рак и инсульты. Однозначно, путь к лучшему здоровью - перейти на...