исследования

Что говорит наука: исследование воздействия на экологию мясного и растительного питания

2 октября 2018

Воздействие на окружающую среду всеобщего продовольствия нередко подвергалось научному исследованию. На этот раз учёные решили рассказать о лучших и доступных способах снижения негативного воздействия на экосистемы планеты. Узнайте почему даже экологизированное в производстве мясо наносит больше вреда природе, чем овощи.

Подробнее

Международный День Черного моря

31 октября

Вилки вместо ножей

Forks Over Knives (2011)

Корпорация «Еда»

Food, Inc. (2008)

Пластиковый Океан

A Plastic Ocean (2016)

Растительная нация

PlantPure Nation (2015)

Eating You Alive

Eating You Alive (2016)

В погоне за нулём

Racing to Zero: In Pursuit of Zero Waste (2014)

Исчезновение пчёл

Vanishing of the Bees (2009)

На конце удочки

The End of the Line (2009)

Погоня за ледниками

Chasing Ice (2012)

Вегетарианство в мировых религиях

Diet For Transcendence: Vegetarianism and the World Religions (1997)

Стивен Роузен

Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней

Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней (2006)

Петер Бранг

Мирная еда

Peace Food (2014)

Рюдигер Дальке

Теория адекватного питания и трофология

Теория адекватного питания и трофология (1991)

Александр Уголев

Мясо. Поедание животных

Eating Animals (2009)

Джонатан Сафран Фоер

Оставайтесь в курсе событий