Цитаты

Мы выказываем бесчеловечную жестокость по отношению низших животных, воспитывая их и убивая ради пищи, и время показывает, что мы этим ничего не выигрываем; напротив, мы лишаемся здоровья, хорошего...

— Генри Стивенс Солт

После перехода на строго растительную, веганскую диету, я начал чувствовать себя энергичней и стал быстрее восстанавливаться после тренировок.

— Фрэнк Медрано

Я провел исследование, чтобы убедиться, что буду получать достаточно протеина, чтобы драться. И когда я понял, что буду получать достаточно, я стал веганом. Я никогда не отступлюсь.

— Дэвид Хэй

Веганство даёт гораздо лучшие экологические преимущества, чем потребление экологически чистого мяса и молочных продуктов.

— Джозеф Пур

Веганский образ жизни и питания является, вероятно, самым эффективным путём снижения воздействия на планету не только в контексте парниковых газов, но и глобальных уровней окисления, эвтрофикации,...

— Джозеф Пур

«Станьте теми изменениями, которые вы хотите видеть в мире», - сказал Махатма Ганди. Я добавлю: «Включите экомышление!»

— Роман Саблин

Прекратите думать, что животные не жертвы лишь потому, что они не люди.

— Гэри Юрофски

Добро — поддерживает и лелеет жизнь. Зло — уничтожает и препятствует ей.

— Альберт Швейцер

Я хочу, чтобы каждый человек на Земле стал веганом или вегетарианцем. Хочу рассказать и показать всем, как люди и животные могут существовать вместе не причиняя друг другу боль и страдания. Что можно...

— Торре Вашингтон

8 лет вегетарианства и ещё 4 без него. Плюсы есть и в том, и в другом — но в вегетарианстве плюсов больше. Особенно, если оно осознанное: когда ты знаешь, в каких продуктах и в каких пропорциях тебе...

— Ольга Маркес

Не существует проблем чернокожих, поляков, евреев, греков или женщин. Существуют только общечеловеческие проблемы.

— Жак Фреско

Очень сомнительно, что для поддержания жизни нам необходимо мясо убитых животных. Овощи и зерновые, молоко, сыр, сливочное масло дают нам полноценную, обильную, питательную, калорийную пищу. Никакие...

— Адам Смит

Не смущайтесь тем, что при вашем отказе от мясной пищи все ваши близкие домашние нападут на вас, будут осуждать вас, смеяться над вами. Если бы мясоедение было безразличное дело, мясоеды не нападали...

— Лев Толстой

Я не рассматриваю плоть умерщвленных животных как необходимую для нас пищу. Напротив, я убеждён в том, что для человека неприемлемо употреблять мясо в пищу. Мы заблуждаемся в своих попытках...

— Махатма Ганди

Когда ты смотришь на аргументы в пользу перехода на вегетарианство или веганство, ты правда не можешь отрицать то, что это правильный выбор для твоего здоровья, оружающего мира и того, как ты...

— Билли Симмондс

Я прекратил есть мясо, молочные продукты или яйца не из-за проблем со здоровьем, а из-за этических соображений. Я не вижу смысла быть причиной страдания и убийства миллионов невинных существ ради...

— Лео Бабаута