Вегетарианство — это диета будущего. Это столь же верно, как и то, что мясоедение принадлежит прошлому.

Вегетарианство — это диета будущего. Это столь же верно, как и то, что мясоедение принадлежит прошлому.
В этом столь привычном и одновременно столь разительном контрасте — овощная лавка по соседству с мясной — жизнь преподносит нам неоценимый урок. С одной стороны, мы можем видеть варварство и дикость в действии: обезглавленные туши, застывшие в жутковатом подобии живых существ, суставы, куски окровавленной плоти, внутренние органы с их тошнотворным запахом, пронзительный визг ножовки, рассекающей кость, глухие удары топора — весь этот несмолкаемый вопль протеста против ужасов мясоедения. И в пику этому пугающему зрелищу тут же, рядом, можно видеть богатство россыпей золотых фруктов, достойное пера поэта, — пищи, абсолютно соответствующей физическому строению и врождённым инстинктам человека, пищи, способной с лихвой удовлетворить все мыслимые потребности человеческого организма.
Видя этот разительный контраст и осознавая все те нелёгкие шаги, которые необходимо сделать, и те трудности, которые предстоит преодолеть, остаётся ли место сомнениям, что этот путь развития, который нам предстоит пройти от варварства к гуманности, явственно представлен здесь и сейчас перед нашим взором.

— Генри Стивенс Солт

Люди, связанные с цитатой

Генри Стивенс Солт

Вегетарианец

Английский гуманист и реформатор, друг Ганди и Шоу. К концу 19-го века, Генри Солт основал первую организацию по правам животных — The Humanitarian League.

Подробнее

Рассказать друзьям

Смотрите также

Никто не хочет, чтобы кролики или свинки страдали, как и прочие животные. Давайте положим конец этому насилию прямо здесь и сейчас. (о тестировании на животных)

— Норман Ридус

Читать полностью

Вскоре после того, как я стал вегетарианцем, я увидел документальный фильм про то, что творится на мясокомбинатах. После такого зрелища я понял, что сделал правильный выбор.

— Энтони Кидис

Читать полностью

Я обнаружил, что когда я отказался от пищи животного происхождения, возросло моё наслаждение от другой еды. Также возрос мой уровень энергии.

— Лео Бабаута

Читать полностью

Я хочу, чтобы мир признал скотобойни грехом таким же ужасным, как немецкие концлагеря. В моем словаре больше нет слова «ферма». Это все пыточные застенки. Никаких морепродуктов не существует — есть...

— Моррисси

Читать полностью

Я долго про это думал. Мол, как же так – люди запретили убивать и есть друг друга, но животных не то что не запретили убивать, а наоборот – превратили весь мир в скотобойню и сжигание на костре. А...

— Влади

Читать полностью

Чтобы люди признали права животных, крайне необходимо учить их признавать и ценить свои собственные права и свободы с самого детства. Но в нашем мире, в основном, детей учат только слушаться,...

— Юрий Андреев

Читать полностью

В последние несколько лет я увидел, как многие из моих друзей и члены семьи умирали от рака и тому подобного. Это должно прекратиться! Большинство этих смертей связаны с диетой — с тем, что глотают...

— Джон Джозеф Макгоуэн

Читать полностью

Я стал вегетарианцем в 28 лет, и всё это время мой лозунг был — если ты любишь животных, то не будешь их есть.

— Брайан Адамс

Читать полностью

После отказа от мяса я стала намного лучше чувствовать себя. Мне стало легче жить в прямом смысле этого слова.

— Надежда Бабкина

Читать полностью

Моя жена и я — веганы и поддерживаем «Farm Sanctuary» вот уже более 10 лет. Вообще, я стал веганом после того, как посетил их объект в Watkins Glen. Всего пара минут информации о промышленном...

— Исаак «Биз» Стоун

Читать полностью

«Станьте теми изменениями, которые вы хотите видеть в мире», - сказал Махатма Ганди. Я добавлю: «Включите экомышление!»

— Роман Саблин

Читать полностью

Каждый должен быть несчастен при виде страдания других и счастлив при виде радости другого. Нужно чувствовать счастье и страдание других как своё собственное. Поэтому мы не должны причинять страдания...

— Бхактиведанта Свами Прабхупада

Читать полностью

Оставайтесь в курсе событий