Растительная еда дешевле мяса и оказывает лучшее влияние на физическую и умственную деятельность

Не вызывает сомнений то, что растительная еда, например, овёс дешевле мяса и при этом оказывает лучшее влияние на физическую и умственную деятельность. Такая еда, кроме того, меньше напрягает наши пищеварительные органы, а делая нас более удовлетворёнными и дружелюбными, приносит просто неоценимую пользу.

— Никола Тесла