Эрик Шлоссер

Фотографии: 

Позиция: 

От книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» содрогнулись все Макдональдсовые столики мира. Откуда берется мясо, почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Изложив все это в книге, Шлоссер до сих пор отбивается от разозленных акул американского пищепрома.

Сам Эрик не перестал есть мясо, несмотря на результаты своих исследований, описанные в книге. Он лишь отказался от фастфуда, предпочитает мясо с небольших ферм.