Безумный ковбой

Обложка: 

Mad Cowboy (1998)

Описание: 

Написанный человеком, начавшим печально известный иск между Опрой и скотоводами, «Безумный ковбой» – это страстный рассказ о чрезвычайно опасных практиках мясо-молочной индустрии. Рассказы Говарда Лаймана на шоу Опры Уинфри показали смертельное влияние животноводческой отрасли на наше благополучие. Это не только привело к заявлению Опры о том, что она больше никогда не съест гамбургер, но и вызвало волну шока среди публики.

Будучи фермером Монтаны в четвертом поколении, Лайман исследовал применение химических веществ в сельском хозяйстве после развития опухоли позвоночника, которая почти парализовала его. Теперь как вегетарианец, он идёт напролом пропаганде интересов мясо-молочной промышленности и правительственных учреждений, которые прикрывают первых. Автор показывает диету на основе животных продуктов как основную причину рака, сердечных заболеваний и ожирения в США. Он предупреждает, что животноводческая отрасль повторяет ошибки, которые привели к коровьему бешенству в Англии, одновременно нанося серьезный ущерб окружающей среде.

Убедительная, прямолинейная, вдохновляющая и полная оптимизма история о личной трансформации несёт призыв к веганскому образу жизни во благо планеты и здоровья всех нас.